食事をする事が生きがいの一つである私（エンゲル係数が高い家族です）が旅先で行ったレストランでリピートしているレストランを集めてみました。価格は通常のレストランと同程度か少々高めです。料理の質にこだわって独断と偏見で選びました、コスパはいいと思います。
イタリアン
・「オステリアベッカフィーコ」（千葉県館山市塩見226－4 0470(29)7600 ）
地産の野菜のサラダ料理がおいしく、また個人的にはイタリア風オムレツが大好きです。料理も種類が多く、どの料理もレベルが高く、人気のお店です。価格は通常のレストランと同程度。予約をお薦めします。１０回以上通っています。
フレンチ
・「Restrant 51」（千葉県八千代市ゆりのき台1－14－2 八千代中央駅そば 047（407）0151 ）
”このレベルの料理がこの値段で食べられるとは”と思うレストランです。コース料理は５０００円～６５００円で選べます。東京で食べたら、ミシェランの星付きで１２０００円くらいのレベルです。完全予約制になっています。年末のお節は２万円、2.8万円があり、2.8万円はボリューム、質ともにすばらしく、是非一度ご利用する事をお薦めします。
和食
・「ごちそうや江戸っ子」（栃木県大田原市蛭田1554 0287（98）3437 ）
どの料理も絶品。価格は通常のレストランと同程度。お薦めNO1店です。私のお薦め料理はもつの煮込み、お寿司、または６０００円のコース料理（私は必ずコース料理を頼みます）です。２０回以上通っているお店です。
・和洋創作「楓花」（千葉県八千代市ゆりのき台3－3－2ﾘﾍﾞﾙﾀ１F 八千代中央駅そば 047（407）4419 ）
お刺身の鮮度と質がすばらしく、豊洲市場直送で入手しているそうです。和食出身と洋食出身のシェフが２人で運営しているレストランです。いちごのドレッシングのサラダをはじめ、どの料理も独創的でレベルが高いです。価格は通常のレストランと同程度。いつも混んでおり、予約が必要です。月一で通っています。
・「京都たん熊北店本店」（京都府京都市中京区紙屋町355）
京都の懐石料理は、高くて入りづらく、敷居が高いと思いがちですが、こちらの昼の懐石コースは絶対にお薦めです。料理の数、質、量も十分で、また全て和室の個室です。昼のコースですが内容的には夜のコースとそれほどかわりません。昼は1万円程度（コロナ前の値段です）で利用できます。他の京懐石店、東京の懐石店にもいきましたが、ここが絶対お薦めです。京都に行った時は必ず利用しています。
うなぎ
・「うなぎ割烹山田」（千葉県香取市佐原イ457 0478（52）4375 ）
うなぎも美味しく、それほど高くないです。一品料理も種類が多く、どれも質が高いです、しめ鯖はいままで一番おいしかったです、テンプラもかなりレベルが高いです。お酒を飲む私としてはお薦めのお店です。
・「山田うなぎ店別館」（千葉県香取市玉造1－1－22 0478（52）5354 ）
妻はいままで食べたうなぎ（成田、流山、船橋、館山、浜名湖、霞ケ浦）で一番おいしかったと言っています。一品料理は少ないですが、その中でもテンプラが絶品です。私はミシェランの有名テンプラ専門店よりこちらのテンプラの方が好みです。
中華
・「桃（TAO）」（千葉県船橋市前原西６丁目1－70 047（407）4499）
町中華のレベルではありません。銀座で修行したシェフが運営するお店です。店の作りは町中華以下で、一見すると絶対に入らないお店です。昔は何かイベントがあると”銀座アスター”を利用していましたが、個人的にはそれ以上のレベルだと思っています。価格は通常のお店と同程度。週一回テイクアウトで利用しています。